Krem a la krem

Sari la reteta

Preparare

30 min

Coacere

20 min

Cantitate

20 bucati

Krem a la krem cu crema Ole

Ingrediente

Instructiuni

Blat

Ingrediente

  • 9 oua
  • 9 linguri zahar
  • 1 1/2 crema Ole cacao

Preparare

  • Se separa albusurile de galbenusuri
  • Albusurile se bat cu zaharul pana se face bezea
  • Apoi se adauga galbenusurile doua cate doua si se amesteca cu o lingura de lemn (de sus in jos)
  • Dupa ce se incorporeaza si galbenusurile se adauga praful Ole si se ameste (de sus in jos)

Crema

Ingrediente

  • 400ml lapte
  • 400ml frisca
  • 2 plicuri de creme Ole de vanilie

Preparare

  • Se pun toate la un loc si se ameste cu mixerul pana se ingroasa (intareste)

 

Glazura

Ingrediente

  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr unt
  • 100ml frisca lichida 

Preparaae

  • Se pun toate ingredientele la bain marie pana se topeste ciocolata

Dupa ce se coace blatul si se raceste, se toarna crema peste blat iar apoi ciocolata.

 

Alina & Eugen

Categorie: Prajituri si placinte