Name: Tiramisu cu fistic si zmeura
Yield: 1 piscot
Ingredients: pentru blat; 40 bucati de piscoturi; 300ml cafea; Pentru crema; 500 grame mascarpone; 200 crema de fistic; 100 grame zahar ( daca crema de fistic e neindulcita); Pentru dulceata de zmeura; 300 gramede zmeura proaspata; 50 grame de zahar

Preparare

15 min

Coacere

30 min

Cantitate

1 piscot

1)Intr-o tigaie se pune Zmeura cu (50grZahar), se fierbe pana se ingroase( ca un gem) si se lasa la racit.

2)Intr-un bol se mixeaza frisca, apoi se adauga mascarpone si crema de fistic.

3)Se aseaza intr-o tava cu peretii laterali mai inalti,( eu folosesc o forma rotunda cu inel detasabil)piscoturile insiropate in cafea semi-indulcita, se pune un strat de crema, iar peste se pune dulceata de zmeura.Se pune inca un strat de piscoturi si un strat de crema.

Deasupra se pune fistic prajit si nesarat,proaspat macinat sau taiat grosier cu cutitul.

se lasa la rece MINIM 2 ore sau chiar peste noapte

Tiramisu cu fistic si zmeura

Ingrediente

Instructiuni

Noutati Prajituri si placinte